Com duas unidades no Rio de Janeiro – uma em Copacabana e outra no Leblon – o Cardin se consolidou como um verdadeiro refúgio gastronômico para quem ama café, pães artesanais e uma boa experiência à mesa. Inspirado nas tradicionais cafeterias europeias, o Cardin combina ambiente acolhedor, cardápio versátil e sabores que surpreendem, seja no café da manhã, almoço, lanche ou jantar.
Já era fã da charmosa unidade do Leblon, mas recentemente fui conhecer a loja de Copacabana, e a experiência só reforçou a minha admiração pela marca. O espaço é bonito, aconchegante e convida a sentar, desacelerar e aproveitar. Um verdadeiro “abraço carioca” com sotaque francês.
Um cardápio para todas as horas
O que mais me encanta no Cardin é a versatilidade. Você encontra desde um simples espresso até uma refeição completa, com pratos bem elaborados. O café da manhã, por exemplo, é um dos pontos altos. Há opções individuais e também cestas para compartilhar – ideais para presentear ou curtir a dois. Os pães de fermentação natural, como a ciabatta, o pão australiano e a minibaguete, são sempre fresquinhos e saborosos. Difícil escolher um só.
Além disso, o menu oferece diversas opções de toasts, tartines, tapiocas, saladas, massas e grelhados. Gosto especialmente dos sanduíches e toasts com presunto cru ou muçarela de búfala, que são leves, bem temperadas e com ótima apresentação. E para quem procura um almoço saudável, há pratos como o Penne al Pesto, o strogonoff de mignon ou o salmão grelhado com acompanhamentos. O meu preferido é a Salada Crocante, uma espécie de salpicão divino!
Outro destaque são os ovos beneditinos servidos no pão sourdough com pasta de abacate – disponíveis em diferentes versões, incluindo com bacon, salmão ou presunto cru. Perfeitos para um brunch caprichado no fim de semana.
Para levar
Além de ser um ótimo lugar para comer, o Cardin é também uma espécie de empório. É impossível resistir à vitrine recheada de pães, croissants, doces, bolos e produtos para levar para casa. Ideal para montar um café da manhã especial no conforto do lar ou surpreender alguém querido com uma das cestas montadas pela casa – que incluem pães, frios, frutas, bolos e bebidas. As cestas são entregues diariamente, das 8h às 21h, com opções para diferentes gostos e ocasiões, incluindo kits românticos e até versões para crianças.
Um espaço para relaxar
Outro ponto forte do Cardin é o ambiente. Tanto no Leblon quanto em Copacabana, o espaço é charmoso e tranquilo, com decoração inspirada nos cafés europeus e uma atmosfera que convida a ficar. Seja para um café rápido no intervalo do trabalho ou um brunch prolongado no fim de semana, o atendimento simpático e o clima acolhedor fazem toda a diferença.
Além disso, a carta de cafés é completa: há opções coadas, espresso, cappuccino com sabores como caramelo e chocolate, além dos queridinhos frappés, drinks com Nutella e bebidas geladas como a Purple Lemonade e o Ice Tea Cardin. Para quem ama chás, há diversas opções gourmets – servidos quentes ou gelados.
E para adoçar o dia, as sobremesas do Cardin são puro deleite. O brownie recheado com brigadeiro, servido com sorvete e calda quente, é imperdível. Mas também vale experimentar as tortas, o mil-folhas, a cuquinha e os bolos caseiros – como o de cenoura com chocolate ou o de banana sem glúten.
Vale a visita?
Sem dúvida! O Cardin é daqueles lugares que conquistam à primeira visita e fazem a gente querer voltar sempre. Perfeito para qualquer momento do dia, oferece sabor, qualidade, ambiente agradável e um serviço impecável. É cafeteria, empório e restaurante em um só lugar – com alma carioca e coração europeu.
Quer um café com mais sabor, mais charme e mais afeto? Então o Cardin é o seu lugar no Rio.
Unidades:
• Leblon: Rua Carlos Góis, 327
• Copacabana: Rua Constante Ramos, 44 / Térreo Copa D´or – Rua Figueiredo de Magalhães, 875
