Colaboração de: Alan Victor
Sintra é um destino imperdível para quem visita Portugal e deve estar no seu roteiro de viagem. Localizada a cerca de 30 quilômetros de Lisboa, essa charmosa vila serrana oferece um clima refrescante e um centro histórico acolhedor, repleto de lojinhas, cafés e restaurantes que convidam a uma experiência única. Sua atmosfera romântica, repleta de história e rodeada por florestas, montanhas e arquitetura encantadora, proporcionam dias repletos de beleza e tranquilidade.
A cidade é Patrimônio Mundial da UNESCO e encanta com sua rica herança histórica, composta por castelos medievais, palácios neoclássicos e jardins exuberantes. Essas construções refletem as extravagantes aspirações da realeza portuguesa e da aristocracia europeia, que escolheram Sintra como destino de veraneio. Entre as joias arquitetônicas da cidade está o imponente Palácio de Seteais, hoje um dos hotéis mais exclusivos de Portugal.
História do Palácio de Seteais
O Palácio de Seteais, atualmente Valverde Sintra Palácio de Seteais, tem origem no século XVIII e foi originalmente denominado Quinta da Alegria. A construção foi encomendada por Daniel Gildemeester, cônsul da Holanda e amante das artes, que contratou Jean Baptiste Pillement para decorar seus interiores com afrescos de paisagens e flores. Após sua morte, a propriedade foi adquirida por D. Diogo Vito, 5º Marquês de Marialva, conhecido por organizar grandes eventos aristocráticos.
A lenda dos “sete ais” surgiu nesse período, quando o Marquês dizia que seu eco podia ser ouvido sete vezes pelos jardins, sendo supostamente repetido por seus empregados escondidos. O arco triunfal que liga as alas do palácio foi construído em 1802 para homenagear uma visita real. Apesar de passar por períodos de abandono, a propriedade foi restaurada e transformada em hotel em 1955, mantendo sua imponência e charme histórico.
A experiência quiet luxury
Hoje, o Valverde Sintra Palácio de Seteais oferece uma experiência de hospedagem que combina conforto moderno com elementos históricos cuidadosamente preservados. São 30 quartos e suítes divididos em seis categorias, com decoração que respeita o estilo original, incluindo móveis antigos, tapeçarias e detalhes arquitetônicos únicos. O serviço é acolhedor, discreto e personalizado, representando perfeitamente o conceito de quiet luxury.
Na chegada, os hóspedes são recepcionados com queijadinhas típicas de Sintra e uma limonada com mel preparada com limões colhidos nos próprios jardins do palácio. O restaurante Marialva, comandado pelo chef Hélder Damião, oferece um menu autoral que mistura ingredientes portugueses com técnicas internacionais, proporcionando uma experiência gastronômica sofisticada e sensorial.
O hotel também conta com um spa que oferece tratamentos exclusivos e uma piscina climatizada com vista panorâmica da serra de Sintra. Entre as experiências disponíveis estão o chá da tarde com menus temáticos em homenagem a figuras históricas portuguesas, como Catarina de Bragança e Carlota Joaquina, e piqueniques ao ar livre servidos à mesa em meio aos jardins.
Um dos grandes destaques é o The Ultimate Dining Experience, uma refeição exclusiva para dois, servida em recantos especiais do palácio, com menu personalizado e ambientação única. Cada detalhe é cuidadosamente pensado para transformar a estadia em uma vivência memorável, onde história, requinte e natureza se encontram.
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