A terceira edição do International Media Marketplace (IMM) Brazil reuniu, em São Paulo, destinos, hotéis, companhias aéreas, empresas de cruzeiros e outros representantes da indústria do turismo em uma agenda voltada à aproximação com a imprensa e à geração de conteúdo. Realizado em abril, o evento contabilizou 1.760 reuniões pré-agendadas entre expositores e jornalistas, criadores de conteúdo e profissionais de comunicação.
Entre os destinos internacionais participantes esteve Park City, em Utah, nos Estados Unidos. Conhecida mundialmente pelas estações de esqui e pela neve de alta qualidade, a cidade vem reforçando uma proposta que vai além dos esportes de inverno, com uma combinação de hotelaria de luxo, gastronomia, bem-estar, natureza, cultura e experiências personalizadas.
Localizada na Cordilheira Wasatch, Park City está a cerca de 35 minutos do Aeroporto Internacional de Salt Lake City, um diferencial importante para quem busca praticidade em uma viagem de neve. O destino conta com duas estações de esqui de destaque, Park City Mountain e Deer Valley Resort, que atendem diferentes perfis de viajantes e níveis de experiência.
Mas é justamente fora das pistas que Park City revela outras facetas. Para o viajante de alto padrão, a cidade aposta em experiências que combinam conforto, exclusividade e contato com a natureza. Entre as possibilidades estão esquiar ao lado de um campeão olímpico em Deer Valley, explorar a história da mineração em tours guiados pela neve, participar de expedições de observação da vida selvagem ou até embarcar em um passeio de jato particular com destino a um dos parques nacionais de Utah.
Hotelaria que faz parte da experiência
A escolha da hospedagem é um dos elementos que ajudam a definir a viagem em Park City. O destino reúne propriedades que vão desde grandes resorts com acesso direto às pistas até lodges mais afastados, voltados a quem procura privacidade e contato com a natureza.
Em Canyons Village, o Pendry Park City combina design contemporâneo, rooftop e localização próxima às pistas. A propriedade também oferece experiências como observação das estrelas e expedições para avistamento da fauna.
Outra opção é o Waldorf Astoria Park City, que aposta na combinação entre o cenário alpino e serviços de alto padrão. O hotel tem acesso direto às pistas e uma estrutura de bem-estar que inclui spa e piscina aquecida ao ar livre.
Em Deer Valley, o Montage combina ski-in/ski-out com um dos maiores spas da região e uma programação que vai além do esqui, incluindo atividades outdoor e excursões para parques nacionais. Já o St. Regis Deer Valley aposta no serviço personalizado e em experiências tradicionais da marca, como os rituais de après-ski.
Para quem prefere uma atmosfera mais clássica, o Stein Eriksen Lodge representa a tradição europeia nas montanhas, com acesso direto às pistas, spa e experiências gastronômicas. O Goldener Hirsch, por sua vez, combina referências de um inn bávaro com residências contemporâneas e ganhou ainda mais notoriedade entre o público brasileiro após aparecer no filme Uma Quedinha de Natal, da Netflix, estrelado por Lindsay Lohan.
A cerca de 20 minutos do centro de Park City, o The Lodge at Blue Sky, da Auberge Resorts Collection, segue outra proposta. O refúgio de luxo é cercado pela natureza e oferece atividades como fly fishing, cavalgadas e heli-skiing. A gastronomia também ocupa papel central, especialmente no restaurante Yuta e na WildKitchen, experiência ao ar livre criada em parceria com o cineasta Guy Ritchie, que utiliza fogo aberto e ingredientes orgânicos cultivados na Gracie’s Farm.
A própria fazenda integra o conceito da experiência, com visitas e atividades relacionadas ao cultivo regenerativo. É um exemplo de como o destino vem aproximando luxo, gastronomia e sustentabilidade.
Gastronomia ganha protagonismo
A cena gastronômica também ajuda a ampliar a percepção sobre Park City. Na Historic Main Street, o Riverhorse on Main é um dos restaurantes mais conhecidos da cidade e acumula reconhecimentos como Forbes Four-Star e AAA Four Diamond. O Courchevel Bistro, por sua vez, aposta no conceito de bistrô e ponto de encontro em uma atmosfera inspirada nos Alpes.
Outros endereços seguem propostas diferentes. O Handle trabalha com uma cozinha americana contemporânea baseada em ingredientes regionais e sazonais. O Tupelo traz referências internacionais, enquanto o Firewood on Main explora a chamada New American cuisine e o preparo em fogo aberto, utilizando diferentes tipos de madeira para acrescentar sabor aos pratos.
A cidade reúne cerca de 150 bares e restaurantes e ganhou ainda mais atenção no cenário gastronômico com a chegada do Guia Michelin à região Sudoeste dos Estados Unidos, que inclui Utah. A nova edição do guia tem lançamento previsto para agosto de 2026, ampliando os holofotes sobre a gastronomia do estado.
Para completar o roteiro, Park City também oferece experiências ligadas às bebidas. A High West, considerada a única destilaria ski-in do mundo, permite conhecer a produção e a história do bourbon de Utah, além de realizar degustações. Já a Alpine Distilling oferece uma experiência dedicada ao gin, na qual o visitante pode criar seu próprio blend a partir dos destilados produzidos localmente.
Um destino para diferentes perfis
Embora a neve seja um dos principais motivos que levam viajantes a Park City durante o inverno, a cidade não depende exclusivamente das pistas para construir sua experiência turística. O Utah Olympic Park, legado dos Jogos Olímpicos de Inverno de 2002, oferece atividades e exposições relacionadas ao evento, enquanto áreas de preservação permitem contato com a fauna e as paisagens da região.
Para famílias, há ainda opções como o Woodward Park City, com atividades de aventura e snow tubing, além de restaurantes com menus voltados ao público infantil e uma ampla oferta de hospedagens preparadas para receber quem viaja com crianças.
A Historic Main Street também ajuda a compor o cenário, com lojas, galerias, restaurantes e bares instalados em edifícios que preservam parte da história da antiga cidade mineradora.
É essa combinação que sustenta o conceito de “Mountainkind”, adotado pelo destino para traduzir uma relação mais próxima entre pessoas, natureza e montanha. Em Park City, a experiência de inverno pode começar na pista de esqui, mas não precisa terminar quando o teleférico fecha.
A participação no IMM Brazil reforça justamente essa mensagem ao mercado brasileiro: Park City continua sendo uma referência para quem procura neve e esportes de inverno, mas apresenta uma oferta cada vez mais ampla para quem deseja transformar uma viagem à montanha em uma experiência completa, que passe por gastronomia, bem-estar, natureza, cultura e hotelaria de alto padrão.
