Boteco Boa Praça: sabores clássicos com o toque de Pedro de Artagão

O Boteco Boa Praça, referência na cena carioca por unir boa comida, ambiente despojado e música ao vivo, acaba de inaugurar um novo capítulo em sua trajetória: o chef Pedro de Artagão, um dos grandes nomes da gastronomia brasileira, assumiu o comando da cozinha e assina o primeiro cardápio do Grupo Alife Nino. Fui conferir a novidade e conto os detalhes abaixo:

Um ambiente que convida a ficar

Com seu estilo rústico contemporâneo, o Boteco Boa Praça oferece uma atmosfera acolhedora, que mistura o clima animado dos botecos tradicionais com toques modernos e charmosos. O espaço conta com áreas ao ar livre, uma ampla varanda pet-friendly e música ao vivo todos os dias, criando uma experiência completa que vai além da gastronomia. É o tipo de lugar para sentar sem pressa, pedir uma boa bebida e deixar o tempo passar.

Seja para um almoço em família, um jantar informal ou um animado happy hour com amigos, o Boa Praça é um refúgio urbano que agrada a diferentes públicos — inclusive os pequenos, que aproveitam o clima leve e descontraído.

Minha experiência

Estive no Boteco Boa Praça com o Lipe, e tivemos uma experiência incrível! Desde o momento em que chegamos, o ambiente já nos conquistou: a varanda ampla, o clima leve e a música ao vivo criaram o cenário ideal para um almoço de pai e filho.

A tradicional feijoada é servida aos sábados e domingos e foi o grande destaque do nosso passeio. Estava tudo muito gostoso, bem temperado e com aquele sabor de comida feita com carinho.

Veja algumas fotos:

Além disso, o atendimento foi excelente e o Lipe adorou a vibe animada do lugar. Saímos de lá certos de que queremos voltar — seja em família, com amigos ou só para curtir aquele clima de boteco com qualidade. É o tipo de lugar que deixa boas memórias.

Um cardápio que valoriza o sabor

A chegada de Pedro de Artagão ao grupo trouxe uma nova abordagem ao cardápio do Boa Praça: ele uniu sua expertise em gastronomia afetiva com a essência da culinária de boteco, criando pratos que equilibram tradição e criatividade. O resultado são receitas que remetem à memória afetiva, mas com um toque refinado que surpreende.

Entre os clássicos que continuam no menu estão o torresmo de barriga (R$ 42), a isca de peixe (R$ 46) e as Fritas Marechal (R$ 46), uma homenagem à famosa iguaria de Marechal Hermes. Já entre os novos pratos, destaque para a carne assada ao molho madeira (R$ 56), a carne seca acebolada com farofa de alho (R$ 56), o galeto desossado com espaguete ao sugo (R$ 142), a picanha à moda da Gávea (R$ 178) e o polvo grelhado com molho de ervas finas (R$ 198). O filé à parmegiana, os croquetes de costela e os pastéis variados também seguem firmes no cardápio, sempre com preparo cuidadoso e ingredientes de qualidade.

Drinks e chope na medida certa

Para acompanhar os pratos, o bar aposta em uma carta de drinks variada e bem executada. As caipirinhas servidas em potes fazem sucesso nas redes sociais e no salão, mas quem prefere algo mais clássico pode optar por um Negroni ou Aperol Spritz. Os coquetéis autorais, como o Pracinha (vodca, framboesa, suco de limão e cordial de framboesa) e o Tardezinha (gin, suco de limão, manjericão e Aperol), são refrescantes e surpreendem no paladar.

A casa ainda conta com uma chopeira de última geração, desenvolvida pela área de inovação da Ambev, com seis torneiras que garantem chopp sempre gelado e de excelente qualidade.

Uma nova fase para o Grupo Alife Nino

O novo cardápio do Boteco Boa Praça marca também o início da colaboração entre o Grupo Alife Nino e Pedro de Artagão, após a fusão com o Grupo Irajá. Com mais de 70 casas espalhadas por 11 estados, o grupo é hoje um dos maiores do setor gastronômico brasileiro, reunindo marcas como Nino Cucina, Ninetto, Fame Osteria, Peppino, Taberna Rainha e outros sucessos nacionais.

A proposta é clara: transformar momentos em memórias inesquecíveis, oferecendo experiências que combinem boa comida, ambiente agradável, música e serviço de qualidade. Com esse novo menu, o Boteco Boa Praça reforça sua posição como um dos melhores lugares para viver isso tudo.

Unidades principais

Rio de Janeiro:

Leblon: Rua Dias Ferreira, 12

Ipanema: Av. Vieira Souto, 110

Barra: Av. Olegário Maciel, 214

Niterói: R. Miguel de Frias, 236

São Paulo:

Itaim Bibi: Av. Brig. Faria Lima, 3183

Morumbi: R. Oscar Rodrigues Cajado Filho, 237

Paulista: Alameda Santos, 1873

Outras cidades:

Brasília: Asa Sul, CLS 201 BL C

Curitiba: R. Comendador Araújo, 1066

Vitória: R. João da Cruz, 485

Você pode se interessar

Deixe um comentário